kek karot :p

Bahan-bahan ( 10 in )

  • 3 cawan lobak merah -di parut
  • 4 biji telur
  • 1 1/4 cawan minyak sayur
  • 2 cawan gula
  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan golden raisin
  • 1 cawan walnut- roast & crush
  • 1 sudu teh garam halus
  • 2 sudu teh soda bikarbonat
  • 2 sudu teh baking powder
  • 1 sudu teh serbuk kayu manis ( i tak guna, sebab tak suka)
  • Topping/Glazing
  • 1 1/4 cawan gula icing
  • 3 oz creamcheese ( maaf ya, nnti i convert into gm)
  • 1 sudu makan corn syrup ( boleh diganti ngan golden syrup)
  • 1 sudu teh vanilla extract

Cara-cara

  1. Ayak tepung bersama garam, baking powder & soda.
  2. Masukkan pula parutan lobak merah, walnut &raisin kedalam tepung. Gaul rata.
  3. Didalam bekas lain, pukul telur,minyak & gula hingga sebati.
  4. Masukkan campuran telur kedalam campuran tepung dan gaul rata.
  5. Masukkan adunan kedalam loyang 10" yg telah di gris.
  6. Bakar didalam oven yg telah dipanaskan selama 50-60 min pada suhu 175C atau sehingga masak.
  7. Bila sudah masak, keluarkan dah sejukkan dan masukkan kedalam peti sejuk sehingga betul2 sejuk.
  8. Setelah sejuk, boleh dihias dengan creamcheese glazing.
  9. Topping/Glaze- Pukul creamcheese bersama gula icing, syrup dan vanilla extract.

source: MyResipi

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pahit bak hempedu..

Sekali lagi satu petikan dari saifulislam.com. Aku suka pada pengakhiran artikel ni.. Bentangkan sejadah. Dia Teman sejatimu… ______________________________________________  “Sabarlah… kawan aku dahulu sakit macam ini juga. Walaupun dia meninggal dunia, aku yakin engkau mampu mengatasinya!” seorang teman yang baik hati memberi nasihat. Hatinya baik. Tetapi hati yang tidak dipandu akal, menyebabkan mulut ditimpa bebal. Bercakap sesuatu dengan maksud yang baik, tetapi salah memilih perkataan. Dia menyangka perkataannya bisa mengurangkan penderitaan teman yang diziarahi. Hakikatnya, perkataan simpati yang dilontar itu sungguh pedih dan membunuh harapan. KANSER “Engkau beruntung. Allah sayang engkau sebab dia peringatkan engkau yang hidup ini sementara!” kata seorang lagi. Kata-kata perangsang yang ditujukan kepada seorang teman yang sedang bertarung dengan kanser. Apakah yang ada di kepala teman seperti ini semasa dia berkata begitu? Apakah itu sahaja harga sebuah ...
Read more

keunikan suku Quraisy

Hal yang menarik untuk kita kaji adalah mengapa nabi dan rasul terakhir bagi umat manusia dibangkitkan Allah dari kalangan suku Quraisy di Semenanjung Arabia? Jawaban atas pertanyaan ini diberikan oleh Allah sendiri dalam Alquran Surat Quraisy ayat pertama dan kedua yang berbunyi, "Karena tradisi suku Quraisy. Tradisi mereka mengembara di musim dingin dan di musim panas". Kota suci Mekah pada mulanya bernama Baka atau Bakkah, sebagaimana tercantum dalam Ali Imran 96. Dalam bahasa Arab, kata baka mempunyai dua arti, "berderai air mata" dan "pohon balsam". Arti yang pertama berhubungan dengan gersangnya daerah itu sehingga seakan-akan tidak memberikan harapan, dan arti yang kedua berhubungan dengan banyaknya pohon balsam (genus commiphora) yang tumbuh di sana. Oleh karena huruf ...
Read more

Ama Zilna

Image
Ama Zilna Lyrics There's some typo in this arabic version :) Yet, there is no change towards the meaning. Lyrics Translation: Approaching God with our hearts No fear nor grief for whom He guides His rope is strong and will never waver His provision is there for all who are in need In every place, at every time Above you is The Glorious Caretaking Lord In every place, at every time You have a Lord who loves you and will never forget you Do we know our Lord? Do we see our Lord’s blessings? Do we know our Lord? Do we thank Him… or have we forgotten.. that His servants… we are In His Dominion we exist for as long as He wills And we call upon His bounty through prayer And seek His favors through hope For He is our refuge when difficulty strengthens its hold In every place, at every time Above you is a Gloriouscare Taking Lord In every place, at every time You have a Lord who loves and will never forget you Do we know our Lord? Do we see our Lord’s blessings?...
Read more